#pastryccioni

Il classico che non stanca mai🤍 • • Torta chantilly ✨


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Una piccola e semplice drip cake 😊 ogni tanto qualcosa di poco complicato ci vuole 😁 ed é.... Verde 😬 anche la torta di domani e quella di dopo domani 😆 #letortedititta #madewithtitta #cakeoftheday #instacake #cakeoftheweek #cakeofinstagram #tortadicompleanno #birthdaycake #food_itclub #foodloverluca1 #pastryccioni #dolcejsalato #dolciandosemplicemente @arancia.e.cioccolato #stopcovidcolorplate #quellicheilfood #😂sorridomangiando #incucinatuttiinsieme😍 #armuete #dripcake #greencake #greendripcake #ilovecake #tortechepassione #ilovedripcake #yummycake #solofollower2020


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Buenos dias🌸. Eh si, ogni tanto riesco a tornare in vita qui su insta🙊, sono molto impegnata queste settimane..Spero di tornare presto a pubblicare un po' di prelibatezze😁. Intanto vi saluto con questo scatto 😉, vi piace? . . . . . . #scattodolce #buonpomeriggio #fioridigelsomino #pesche #pastryccioni #dolcefreddo #senzaglutine #healthycake


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Buon pomeriggio a tutti!☀️ Chi ne vuole un pezzo?🍰 vi ricordo che la ricetta di questa buonissima bavarese al cioccolato al latte🍫 noci pecan 🥜 e lamponi è ONLINE sul blog! Potete trovare il LINK DIRETTO ALLA RICETTA IN BIO⬆️ nei prossimi giorni pubblicherò un dolce semplice con il frutto di questo periodo! 🍑 STAY TUNED❤️ #mirrorglaze #tortamoderna #moderncake #pincake #gm #buongiorno #l4l #likers #likeforlikeback #photooftheday #photofood #cakeofinstagram #pastrytime #pastryphotography #pastryph #patisserie #pasticceriamoderna #glassaaspecchio #pastryccioni #dolcipassionigf02 #onlinebakery #bavarese #lamponi #noci #nocipecan #cioccolatoallatte


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▫️𝙰𝚗𝚊𝚝𝚘𝚖𝚒𝚊 𝚍𝚒 𝚞𝚗𝚊... 𝚜𝚌𝚘𝚛𝚙𝚊𝚌𝚌𝚒𝚊𝚝𝚊▫️ Cosa succede dopo le foto? 📸 Ecco svelato l’arcano! 😜 . . . . #gasaifornelli


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Super soffici, profumati, farciti con della crema pasticcera e panna montata, accompagnati da un cappuccino e una spolverata di cacao.. MA CHE VE LO DICO A FARE? Sono proprio loro, i •M A R I T O Z Z I• Ho preso ispirazione da @iginio.massari, dopo averli assaggiati nella sua pasticceria non ho potuto fare a meno di farli anch'io! Come promesso vi lascio la ricetta, fateli, non ve ne pentirete! Per circa 15 maritozzi: •125g acqua •25g lievito di birra fresco •12g miele •60g zucchero semolato •500g farina 00 •150g uova intere •50g tuorlo •110g burro morbido •8g sale fino Scorza di arancia e/o limone Impastare in planetaria con gancio l'acqua, il lievito, il sale, il miele, lo zucchero, la farina e le uova intere fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea. Incorporare il sale con metà dei tuorli, e quando saranno assorbiti, incorporare anche l'altra metà dei tuorli insieme al burro a pomata (in 3 volte) Quando la pasta sarà incordata e liscia, coprire con cellophane e lasciar lievitare per due ore in una temperatura tra i 28-30°C, dando le pieghe sgonfiandola per due volte. Dopodiché formare delle palline da 80g, pirlarle brevemente e posizionarle su teglia ben distanziate, coprire con pellicola a contatto (non sigillare, ma appoggiarla delicaramente) e far lievitare a 28°C per altre due ore. Spennellare con uovo sbattuto e infornare a 200°C in modalità statica per 12 minuti. Far raffreddare, tagliare a metà e farcire a piacere! Io vi consiglio crema e panna montata, sono la fine del mondo! E voi? Li preferite con o senza panna?💭💘


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Con l’arrivo del caldo c’è bisogno di qualcosa di fresco, una delle cose che amo di piu è la crostata con crema Pasticcera e frutta fresca. La mia amica che come me ama questo dolce è stata accontentata ♥️ #crostatadifrutta #crostata #crostatamoderna #cremapasticcera #frutta #fruttafresca #crema #fruitcake #cream #fruitlover #pastry #pastryccioni #pastrylove #pastrychef #sweet #pasticceriamoderna #food #foodphotography #foodlover #strawberrycake #peachcake #kiwi #raspberry


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Cheesecake pan di stelle ⭐️⭐️ Ricetta per uno stampo da 20 cm: -180 g di biscotti pan di stelle -90 g di burro fuso -500 g di mascarpone -250 ml di panna -120 g di zucchero a velo -8 g di gelatina in fogli -qualche biscotto pan di stelle -q.b. Cacao amaro in polvere Tritare finemente i pan di stelle e aggiungervi il burro fuso. Stendere uniformemente la base di biscotti. Con le fruste elettriche montare per 1/2 minuto il mascarpone con lo zucchero a velo. Aggiungervi la gelatina. Semimontare la panna e aggiungerla al resto della crema. Sbriciolate grossolanamente dei biscotti pan di stelle nella crema. Versate nello stampo e lasciate in frigo almeno 4/5 ore. Spolverate con abbondante cacao amaro e decorate con delle stelline in pasta di zucchero💫. • • • • • #pandistelle #pandistellecheesecake #cheesecakepandistelle #ricettadelgiorno #recipeoftheday #cacaoamaro #cheesecake #ricettadolce #ricettafacile #onlinebakery #pastryccioni #ourpastrysoul #dolcipassionigf02 #bakingtime #ricetteitaliane #photooftheday #pastrygram #l4l


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Come promesso, la ricetta di questa deliziosa bavarese al cioccolato al latte🍫 noci pecan e lamponi è sul blog, potete trovare il link diretto in bio! ⬆️❤️ È un’esplosione di sapori, la dolcezza del cioccolato al latte e l’intenso aroma delle noci pecan si sposano benissimo con il dolce-acidulo dei lamponi... Dovete provare per rendervene conto!😍 #mirrorglaze #tortamoderna #moderncake #pincake #gm #buongiorno #l4l #likers #likeforlikeback #photooftheday #photofood #cakeofinstagram #pastrytime #pastryphotography #pastryph #patisserie #pasticceriamoderna #glassaaspecchio #pastryccioni #dolcipassionigf02 #onlinebakery #bavarese #lamponi #noci #nocipecan #cioccolatoallatte


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Chi non conosce il gioco Fortnite?? Credo che anche solo per sentito dire ormai lo conosciamo un po' tutti 😬 Tanti auguri a Diego per il suo compleanno! #cakedesign #letortedititta#madewithtitta #tortadicompleanno #birthdaycake #cakestyling#cakelovers #dumclo #pastryccioni #dolciandosemplicemente @arancia.e.cioccolato #stopcovidcolorplate #quellicheilfood #dolcejsalato #food_itclub #foodloverluca1 #😂sorridomangiando #incucinatuttiinsieme😍 #fortnite #fortnitecake #tortafortnite #fortniteseason2chapter2 #instacake #cakeoftheweek #cakeofinstagram


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When in @castalimenti •Dessert al piatto• Crema di cocco, chantilly al cocco, croccante al cioccolato, spugna al gianduia, mezzasfera al gianduia con nocciola caramellata, quenelle al chinotto. Il primo, insieme a tanta agitazione, insieme a circa 25 persone che mi osservavano, io che non avevo idea di come utilizzare gli ingredienti davanti a me, ma con in testa solo un pensiero: "TIRANE FUORI QUALCOSA DI DECENTE, TIRANE FUORI QUALCOSA DI DECENTE", Alla fine è nato lui. Trovo che gli impiattamenti siano molto complicati, si deve avere un'idea ben precisa di quello che si sta facendo, ma allo stesso tempo puoi esprimere la tua arte e il tuo concetto in così tanti modi diversi che diventa quasi divertente (quasi, perché insieme al divertimento c'è sempre anche un po' di panico iniziale😂) E voi? Avete mai provato a fare un dessert al piatto? Qual è stata la cosa secondo voi più difficile nella realizzazione? #dessertalpiatto #coccogianduiachinotto #castalimenti #pastrylover #cucinieri🍕 #giorgiasandroni #tortinomonamour #sfregolanopentole #dessertlover #chefonepro #dolcementeitaliano #ciboxnoi2 #glazingcake #cucinareperlamente #ciboxnoi #incucinaconmariatta #pastrydesign #pastryart #pastry_inspiration #chef_onepro #onbakery #pcnoi1 #artpastry #pastrycorporation #pastryccioni


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• Ho già ribadito il mio amore per la pasta sfoglia ? Anzi no, per la sfogliatura ? Vivrei in una città fatta di sola sfoglia... però si sgretolerebbe al momento 😂. Pasta sfoglia dello @chefdamianocarrara, caramellata, friabilissima, con la partecipazione straordinaria di un burro bavarese tremendamente assurdo. Non rilascia alcun sentore di pesantezza ed è estremamente perfetto per la sfogliatura. Ne comprerò a chili. Con crema pasticciera alla bacca di vaniglia. Meglio 4€ di vaniglia pura e non 0,60€ di vanillina chimica. 😎💪🏻 #millefoglie #pastasfoglia #calabria #calabriafoodporn #calabria_bestphoto #pasticceriaitaliana #cremapasticcera #giallozafferanoricette #ilfood_delsud #sfoglia #patisserieparis #lamponi🍇 #taurianova #monoporzioni #pastrytime #italianfoodlovers #pastryphotography #foodpornitaly #pastryccioni


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🤍𝓅𝒶𝓋𝓁𝑜𝓋𝒶 𝓁𝒶𝓂𝓅𝑜𝓃𝒾 𝑒 𝒸𝑜𝒸𝒸𝑜🤍 La meringa non mi ha mai entusiasmato, ma con la #pavlova è un discorso diverso 😻 Croccante fuori e morbida dentro, farcita e decorata, semplice ma scenografica, un #dolce semplice, ma geniale 🤓 Io l’ho farcita con una #ganache con #cremadicocco, #lamponi e tanti #fiori colorati 🥰 Link all’articolo in bio 📝 . . . #gasaifornelli


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⚠️⚠️ PRIMO CONTEST IN PROGRESS ⚠️⚠️⠀ Comincerà domani, e avrà come Tema il DOLCE🧁 ⠀ In collaborazione con la fantastica @non.solo.verdurine, e la magnifica @giulemani94, sceglieremo insieme il vincitore finale❤⠀ Il vincitore sarà decretato il 1 Giugno e avrà la possibilità di essere "sponsorizzato" nelle nostre stories per una settimana ed in più gli verrano pubblicate le 3 foto più belle a parer nostro (una cadauno) Le regole sono le seguenti:⠀ •Seguire i seguenti profili ⠀ @giulemani94@non.solo.verdurine ⠀ @giorgiasandroni_pastrychef ⠀ • Taggare nei commenti 3 amici per invitarli a partecipare e scrivere: PARTECIPO🍀⠀ •Condividere questo post nelle storie⠀ •Ed infine dal 26 al 31, scegliere la vostra foto, fare un post taggandoci tutte e tre, mettendo l'hastag #sweetcontest26 ⠀ Forzaaaa🍀🧁⠀ #foodcontest #lasagnablu#webstagram #sweetcontest26 #pastrylover #cucinieri🍕 #tortinomonamour #sfregolanopentole #dessertlover #chefonepro #dolcementeitaliano #ciboxnoi2 #glazingcake #cucinareperlamente #ciboxnoi #incucinaconmariatta #pastrydesign #pastryart #pastry_inspiratio #onbakery #pcnoi1 #artpastry #pastrycorporation #pastryccioni


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Inaugurazione della nuova bocchetta Saint Honoré! Adoro le decorazioni che permette fare! Ho scelto di preparare proprio la torta che ne porta il nome, in questa versione fresca che mi ricorda un fiore. In questi giorni sto ascoltando le Soireè Musicales di Rossini per prepararmi a studiarle, anche loro sono la mia ventata di freschezza... 🎶 . . . Frolla speciale per crostate a base crema Bignè morbido alla francese Crema pasticciera densa alla vaniglia Lamponi ripieni . . . #sainthonore #crostata #pastafrolla #cremapasticcera #crostatamoderna #vaniglia #pasticceria #dolcivisioni #dolcitentazioni #IFPgallery #colazione #pasticceriaitaliana #dolciitaliani #pastafrolla #pastryccioni #zuccheroinconcerto #bign


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Panbrioche alle mele e crema pasticcera! L'idea iniziale per questa domenica era preparare il babka al cioccolato, ma mamma mi ha sgridata dicendomi che visto che andavo da mio suocero e a lui piacciono le #mele, avrei dovuto farlo con le mele; visto che avevo questa ricetta salvata da un po' che volevo provare, mi sono lasciata convincere 🤣 La ricetta è presa dal blog di @hovogliadidolce (Metterò il link al post nelle storie in evidenza "Trovate su Ig!") Ho fatto ma dose, ma ho riempito comunque una teglia da plumcake. Unica variazione: ho spalmato anche uno strato di crema pasticcera prima di mettere mele e uvetta 😋 La treccia è morbida e umida! La prossima volta aggiungerò più limone alle mele per dare più contrasto, ma anche così era molto buona 🤗 Nelle ultime foto c'è la parte dell'arrotolamento 😉 #buonadomenica 💕 #panbriocheallemele #panbriochemeleecrema #cremapasticcera #dolcedelladomenica #colazionigolose #merenda #merendegolose #merendahomemade #panbrioche #pastabrioche #panbriochehomemade #ilovelievitati #lievitati #lievitatichepassione #cosegolose #cosebuone #dolcifattiincasa #darifare #ricettaapprovata  #ricettaverificata #proverletuericette  #cucina_amata #pastryccioni #italyyummums #fooddadio #semplicementebrioche


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